Kursus: Fyldte chokolader v. Andrea Søllested

26/11/2022

Chokoladekursus for begyndere

Dato: 26. November Tid: 10 – 16.30

Kunne du tænke dig, at lære at lave din egen fyldte chokolade? Så kom med på chokoladekursus og få en hyggelig og lærerig dag.

På kurset lærer du at temperere chokolade, lave ganachefyldninger og du lærer teknikken til at støbe fyldt chokolade.

Hver deltager laver to bakker fyldt chokolade, som man får med sig hjem.

Pris: 1.100kr. inklusiv frokost, kaffe, te, vand og råvarer.
Hver deltager skal medbringe et forklæde, samt kagedåse til egen produktion.

OBS: Aldersgrænse: 14+

Tilmelding her