Kirsebærkroen — The Inn Between
Senest opdateret: 7. maj 2026 · Version 0.1

1. Dataansvarlig

The Inn Between ApS, der driver Kirsebærkroen — The Inn Between, er dataansvarlig for de personoplysninger, vi behandler om dig.

The Inn Between ApS
Kirsebærvej 1, 4720 Præstø
CVR-nr.: 42076627
Telefon: +45 51 95 05 59 (man–fre 10.00–14.00)
E-mail: info@kirsebaerkroen.dk

2. Hvilke personoplysninger vi behandler

• Identifikations- og kontaktoplysninger: navn, adresse, e-mail, telefonnummer, land.
• Bookingoplysninger: ankomst- og afrejsedato, værelse/indkvartering, antal gæster, særlige ønsker, sprogpræferencer.
• Betalingsoplysninger: korttype, maskeret kortnummer, transaktionsreference. Fulde kortnumre håndteres af vores PCI-godkendte betalingsudbyder, ikke af os.
• Legitimationsoplysninger ved check-in: oplysninger fra pas eller anden billed-id, hvor lovgivningen kræver det.
• Kommunikation: e-mails, beskeder og telefonnotater relateret til din booking eller dit ophold.
• Markedsførings- og kommunikationspræferencer: hvor du har givet samtykke — din tilmeldingsstatus, interaktion med vores henvendelser samt segmenteringskoder, der bruges til at målrette tilbud.
• Publikums- og annonceringsdata: hvor du har givet samtykke — oplysninger, der anvendes til at segmentere publikum og levere og måle online annoncering på tredjepartsplatforme.
• Tekniske oplysninger: IP-adresse, browsertype, enhedsoplysninger og cookies, når du bruger vores hjemmeside, herunder markedsførings- og analyse-cookies, der sættes med dit samtykke.

3. Formål og retsgrundlag

Vi behandler dine personoplysninger til følgende formål (med henvisning til databeskyttelsesforordningens artikel 6):

• Administration af din booking og dit ophold (art. 6, stk. 1, litra b — opfyldelse af aftale).
• Håndtering af betalinger og refusioner (art. 6, stk. 1, litra b).
• Overholdelse af retlige forpligtelser, herunder bogføring (art. 6, stk. 1, litra c).
• Kommunikation om din booking, herunder servicebeskeder (art. 6, stk. 1, litra b).
• Forbedring af vores services og sikring af vores it-systemer (art. 6, stk. 1, litra f — legitim interesse).
• Digital markedsføring, herunder publikumssegmentering, annoncering på tredjepartsplatforme samt måling af kampagneeffekt, hvor du har givet samtykke (art. 6, stk. 1, litra a).

4. Kilder

Vi indsamler personoplysninger direkte fra dig, fra tredjeparts bookingplatforme (fx Booking.com, Expedia, Hotels.com), og hvor det er relevant fra betalingsudbydere, channel managers og annonceringsplatforme, der rapporterer om kampagne-performance.

5. Modtagere og databehandlere

Vi videregiver personoplysninger til følgende kategorier af modtagere, der enten er vores databehandlere eller selvstændigt dataansvarlige:

• Mews Systems s.r.o. — vores hotelsystem (databehandler).
• Betalingsudbydere — til behandling af kortbetalinger.
• Online rejsebureauer og channel managers — når bookinger sker via deres platforme.
• Kommunikations-, markedsførings- og CRM-leverandører — til gæstekommunikation, nyhedsbreve og opfølgning efter ophold.
• Annoncerings-, sociale medie- og analyseleverandører — til digital markedsføring og måling, hvor du har givet samtykke; disse kan være fælles dataansvarlige for dele af behandlingen.
• It- og e-mailudbydere, der anvendes i driften af vores virksomhed.
• Revisorer, bogholdere og andre rådgivere, hvor det er nødvendigt.
• Offentlige myndigheder, hvor lovgivningen kræver det (fx skatte- eller politimyndigheder).

6. Overførsel uden for EU/EØS

Nogle af vores databehandlere — særligt visse annoncerings-, analyse- og it-leverandører — kan overføre personoplysninger til lande uden for EU/EØS, herunder USA. Når dette sker, sikrer vi et passende overførselsgrundlag, fx EU-U.S. Data Privacy Framework, EU-Kommissionens standardkontrakter eller en afgørelse om tilstrækkeligt beskyttelsesniveau.

7. Opbevaring

• Booking- og opholdsoplysninger: opbevares så længe det er nødvendigt for at levere ydelsen, og derefter i op til 5 år fra udløbet af regnskabsåret i overensstemmelse med bogføringsloven.
• CRM- og markedsføringsoplysninger: indtil du tilbagekalder dit samtykke eller afmelder, og ellers i op til 2 års inaktivitet.
• Publikums- og annonceringsdata delt med tredjepartsplatforme: i henhold til den pågældende platforms opbevaringsregler, og fjernes ved tilbagekaldelse af samtykke.
• Hjemmesideoplysninger og cookies: se vores cookieinformation for opbevaringsperioder.

8. Dine rettigheder

I henhold til databeskyttelsesforordningen har du ret til at:

• Få indsigt i de personoplysninger, vi behandler om dig.
• Få urigtige oplysninger berigtiget.
• Få oplysninger slettet, hvor betingelserne herfor er opfyldt.
• Få begrænset behandlingen.
• Gøre indsigelse mod behandling baseret på legitim interesse eller direkte markedsføring.
• Modtage dine oplysninger i et struktureret, almindeligt anvendt og maskinlæsbart format (dataportabilitet).
• Tilbagekalde dit samtykke til enhver tid, hvor behandlingen er baseret på samtykke — herunder afmelde e-mails og fravælge deling af publikumsdata til annoncering.

For at gøre brug af dine rettigheder skal du kontakte os på info@kirsebaerkroen.dk.

Du har desuden ret til at klage til Datatilsynet, Carl Jacobsens Vej 35, 2500 Valby, www.datatilsynet.dk.

9. Cookies og tracking

Vores hjemmeside anvender cookies til funktionalitet, statistik og — hvor du har givet samtykke — markedsføring og annoncering. Dette kan inkludere tracking-pixels og lignende teknologier fra tredjepartsudbydere, som gør det muligt at måle effekten af vores markedsføring og levere relevant indhold på tredjepartsplatforme. Du kan til enhver tid ændre eller tilbagekalde dit cookie-samtykke via cookie-banneret på vores hjemmeside. Detaljer om de cookies, vi anvender, deres formål og opbevaringsperiode, findes i vores separate cookieinformation.

10. Ændringer i denne politik

Vi kan opdatere denne privatlivspolitik fra tid til anden, herunder når vi tager nye værktøjer, databehandlere eller markedsføringskanaler i brug. Den gældende version er altid tilgængelig på vores hjemmeside med dato for seneste opdatering.